04 abril, 2009

la fondue de bachiller

La otra noche estuve cenando en este restaurante dónde aseguro volver si o sí.
La carta no es muy extensa y básicamente puedes pedirte fondues de carne, de queso y dulces. Nosotros probamos tres, a cual mejor... de salado: una de carne, otra de queso danés, la de queso me encantó porque yo pensaba que una fondue de queso solo iba a resultar un tanto aburrida, pero que va! El queso está mezclado con cebolla y trocitos de bacon y la fondue la sirven con trozos de salchicha, trozos de manzana (que por cierto le pega un montón al queso!) y bolas de patata para ir cogiendo el queso, y la verdad, super buena. De postre, y para no perder el ritmo, nos pedimos una fondue de dos chocolates, y...madre mia!! te la sirven con trozos de fruta y de bizcocho y eso estaba para chuparse los dedos!.
El sitio quizás es un poco caro (unos 25€ por persona), pero para mi valieron la pena.

La Fondue de Bachiller
Bachiller, 22
tel. 96 360 75 54
valencia
precio aprox/pers: 25€

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